Wellnessmat eller lyckomat?!
Inspirerad av Ayurveda och tanken på att alla smaker ska balanseras i en måltid lagar jag mat med alla sinnen för hälsa i kropp, tanke och själ.
I juni blir det matlagningstema här på dagens wellnesstips. Nya recept och tips från wellnessköket, sommarmat för hälsan.
Idag lagade jag en favorit i repris med alla goda ting är tre – tema:
Varm tonfiskgryta med äpple, curry och persilja.
Bulgur med garam masala och russin.
Creme fraiche med vitlök och mynta.
Receptet kommer i juni!
Varje dag lottar jag ut min bok, Wellness & Maten till medlemmar på min digitala hälsoplattform, Lefterow.com