Wellness och julen dag 3

 

Saftiga wellness- och julmuffins med saffran.

Gör så här!

Sätt ugnen på 225 grader. Fokusera på din andning och bara vila dig i tanken ett par minuter. Landa i stunden och känn hur du nu får vila dig i köket och bara tänka på juliga, fina och härliga muffins. Det tar ca 30 minuter totalt!

  1. Smält 100 gram smör och tillsätt ett paket saffran (0,5 gram). Låt det svalna. Andas in den goda saffransdoften. Tänk positiva tankar och slappna av i ansiktet.
  2. Förbered en skål med 2 1/2 dl vetemjöl, 1 1/2 tsk bakpulver, 2 krm vaniljpulver och 1 krm salt (gärna direkt från saltkvarnen)
  3. Ta en annan skål och vispa nu 2 ägg med 1 1/2 dl socker. Vispa och glöm inte att andas lugnt under tiden. Njut av den gula och härliga färgen.
  4. Tillsätt lite av mjölblandningen i taget, ca 1/3 del, och rör ihop smeten med kärlek.
  5. Tillsätt nu smör- och saffransblandningen. Se hur smeten tar form. Andas lugnt!
  6. Sist men inte minst rör du ner 100 gram färskost naturell.
  7. Fullborda smeten med kärlek och känn att du får till den perfekta känslan.
  8. Fördela smeten i 12 färgglada muffinsformar.
  9. Grädda i 10-12 minuter. Medan detta pågår tar du hand om den lilla disken, tränar dina fötter genom att gå upp och ner på tå, hålla balansen och jobba på din mjukhet.

Baka med alla dina sinnen, andas lugnt, landa i en meditativ känsla. Stressa inte i köket. 30 minuter av wellness. Tid att njuta, andas och pyssla om dig själv och dina kära.

Lycka till och njut av dagen!

Namasté,

Annette Lefterow

Dagens wellnesstips från Lefterow.com, en digital wellnessklubb för dig som vill ta hand om din hälsa och komma i livsbalans. Bli medlem idag!

Här får du 5 tips som balanserar din höststart!

LEFT0003_Bok_20150610_Sälj_FramsidaKära medlemmar och wellness-vänner,

Nu drar vi igång en ny och härlig höst tillsammans med fokus på höstkraft och ny energi här på dagens wellnesstips från Lefterow.com.

Sommaren brukar vara kort… Den bara regnar bort… Thomas Ledin och hans sommarsånger ger mycket wellnesskänsla med blå, blå vindar och vatten! Men sensommaren överraskar med sitt bästa humör och värmer oss med ljusa kvällar, vackra solnedgångar och blå, blå himmel och vatten…

 

Att vara i balans eller inte, det är frågan? Eller är det frågan? Jag brukar säga att mest viktiga av allt är att vara balanserande, dvs. ha förmågan att reglera sin balans utifrån sin reaktion på allt som händer mitt i livet, här och nu.

Så här inför en ny höst förväntas vi ha ”laddat våra batterier”, vara utvilade, ha mer ork och kraft att ta tag i allt som nu ska hända. Livet händer så det gäller att ta livet i sina egna händer MEN utan allt för mycket krav, press och överskattad förväntan på att man ska hinna med precis allt man har planerat och bokat in.

Oavsett om du har hunnit vila upp dig eller känner dig lite trött och hängig inför hösten, ta en dag i taget, en dag i sänder…Var snäll mot dig själv och vila inom dig själv.

Här kommer fem tips för att skapa mer balans i höststarten:

  1. Meditera 5-15 minuter varje morgon. Blunda. Andas medvetet. Vila tanken.
  2. Ta en wellnesswalk (lugn och meditativ promenad) minst 3 ggr per vecka.
  3. Unna dig mikrosömn efter jobbet och inför ditt vardagsmys. Sov en kvart.
  4. Bada så ofta du kan, ute eller inne.
  5. Planera din höst och ta vara på tiden på ett balanserande sätt.

Nu finns nya boken ute: Kom i livsbalans med Din guide till wellness. Läs mer här!

Dagens wellnesstips från Lefterow.com, en digital wellnessklubb för dig som vill ta hand om din hälsa och välbefinnande. Bli medlem idag!

 

Yogaskolan dag 17 av 31

LEFT0003_Bok_20150610_Sälj_FramsidaYoga, andning och välgörande dofter som påverkar oss

Rökelser, naturliga doftljus, oljor och växter. Det finns många kreativa sätt att addera välgörande och stimulerande dofter till din yogastund. Men var försiktigt så att du balanserar luften och ser till att den innehåller den bästa prana (livsenergi) för dig!

Här är några av mina favoriter när jag vill förgylla min yoga eller meditation.

Sandelträ lindrar depression, ångest och panik

Pepparmynta lindrar huvudvärk, migrän, ger klarhet, förbättrar koncentration

Citrongräs motverkar depression och ångest, förbättrar humöret

Lavendel hjälper mot sömnlöshet, dämpar stress, spänning och ångest

Ylang ylang lindrar panikångest och stress

Bergamot motverkar dåligt humör och bekämpar stress

I min nya bok, Din guide till wellness, skriver jag mer om örter, kryddor, dofter, kristaller men fram för allt om yoga, pilates, meditation, ayurveda, träning, mat, dans och spa. Mina 8 vägar till wellness! Den kommer ut i handeln och på nätet den 12 augusti.

Dagens wellnesstips från Lefterow.com, en digital wellnessklubb för dig som vill ta hand om din hälsa och välbefinnande. Bli medlem idag!