Wellness i påsk

Nu stundar en annorlunda påsk runt om i vår värld. Vi befinner oss alla gemensamt i en global förändring som berör oss på alla plan. Vi upplever förändring och ovisshet, oro och rädsla och för många sjukdom och sorg. Vissa påverkas mer än andra. Nu är det mer viktigt än någonsin att hjälpa sig själv … Mer Wellness i påsk

Ingefärashot med gurkmeja och cayennepeppar

Harmoni i wellnessköket Så här gör jag för att fixa veckans ingefärashot med gurkmeja och cayennepeppar. Tillagas med mycket kärlek, omtanke, wellness och harmoni 😉 Easy does it 🙂 Klicka här om du vill läsa recept och instruktioner. Dagens wellnesstips från Lefterow.com, en digital wellnessklubb för dig som vill ta hand om din hälsa och … Mer Ingefärashot med gurkmeja och cayennepeppar

Wellness och julen dag 3

  Saftiga wellness- och julmuffins med saffran. Gör så här! Sätt ugnen på 225 grader. Fokusera på din andning och bara vila dig i tanken ett par minuter. Landa i stunden och känn hur du nu får vila dig i köket och bara tänka på juliga, fina och härliga muffins. Det tar ca 30 minuter … Mer Wellness och julen dag 3

Grillad majskyckling på ett somrigt sätt…

Grillad majskycklingfilé med sommargrönt, örter och färskpotatis 4 portioner färsk potatis, olivolja, flingsalt 1 dl valfri svamp 1 schalottenlök 1 dl grädde 4 majskycklingbröst sommarens grönsaker, t.ex. morötter, salladslök, sparris, sockerärtor Tvätta potatisen och rosta i ugnen med olivolja och flingsalt på 200°C i ca 25 minuter. Hacka schalottenlöken och fräs med svampen. Tillsätt grädden och koka … Mer Grillad majskyckling på ett somrigt sätt…

Avokado, räkor och pilgrimsmusslor = sommar och wellness i köket

Avokado- och grapefruktsallad med pilgrimsmusslor och räkor Sommar, sommar, sommar och den perfekta tiden för wellnessköket. Här en liten förrätt för dig som tycker om avokado, räkor och pilgrimsmusslor. Let´s cook! 4 portioner: 2 avokado 2 blodgrapefrukter 2 blonda grapefrukter 0,5 dl olivolja salt och peppar 8–12 pilgrimsmusslor 300 g räkor med skal Skala alla … Mer Avokado, räkor och pilgrimsmusslor = sommar och wellness i köket

HälsoMåndag

 Måndag, starten på en ny vecka. Varför inte köra lite måndagsmys med hälsotema?! Varje måndag är hälsomåndag i wellnessköket. Mixa olika hälsoröror och servera med grönsaker, grönsaksjuice, hårt bröd och tända ljus. Guacamole med avokado, chili, vitlök, röd lök och saften från lime. Hummus med kikärtor, sesampasta, lime, olivolja, vitlök och vatten. Tonfiskröra med … Mer HälsoMåndag