Wellness i påsk

Nu stundar en annorlunda påsk runt om i vår värld. Vi befinner oss alla gemensamt i en global förändring som berör oss på alla plan. Vi upplever förändring och ovisshet, oro och rädsla och för många sjukdom och sorg. Vissa påverkas mer än andra. Nu är det mer viktigt än någonsin att hjälpa sig självFortsätt läsa ”Wellness i påsk”

Ingefärashot med gurkmeja och cayennepeppar

Harmoni i wellnessköket Så här gör jag för att fixa veckans ingefärashot med gurkmeja och cayennepeppar. Tillagas med mycket kärlek, omtanke, wellness och harmoni 😉 Easy does it 🙂 Klicka här om du vill läsa recept och instruktioner. Dagens wellnesstips från Lefterow.com, en digital wellnessklubb för dig som vill ta hand om din hälsa ochFortsätt läsa ”Ingefärashot med gurkmeja och cayennepeppar”

Premiär för Wellness Söndag med Annette Lefterow

Premiär för ett nytt event online från Lefterow.com Wellness Söndag med Annette Lefterow Datum: Söndag den 3 mars Tid: 10.00 – 12.00 Plats: Hemma hos dig i ditt kök och vardagsrum, uppkopplad via din iphone, ipad eller dator Program: 10.00 – 10.15 God morgon med en kopp te och lite prat om wellness 10.15 – 11.00Fortsätt läsa ”Premiär för Wellness Söndag med Annette Lefterow”

Wellness och julen dag 3

  Saftiga wellness- och julmuffins med saffran. Gör så här! Sätt ugnen på 225 grader. Fokusera på din andning och bara vila dig i tanken ett par minuter. Landa i stunden och känn hur du nu får vila dig i köket och bara tänka på juliga, fina och härliga muffins. Det tar ca 30 minuterFortsätt läsa ”Wellness och julen dag 3”

Varm nöt- och chokladkaka

Varm nöt- och chokladkaka  4 portioner 100 g mörk choklad 50 g majsolja 50 g smör 70 g (0,7 dl) socker 4 äggulor 100 g hasselnötter, malda eller rivna 4 äggvitor Smält chokladen tillsammans med oljan över ett vattenbad. Vispa smöret och 50 g av sockret pösigt. Rör ner gulorna en i taget och blandaFortsätt läsa ”Varm nöt- och chokladkaka”

Grillad majskyckling på ett somrigt sätt…

Grillad majskycklingfilé med sommargrönt, örter och färskpotatis 4 portioner färsk potatis, olivolja, flingsalt 1 dl valfri svamp 1 schalottenlök 1 dl grädde 4 majskycklingbröst sommarens grönsaker, t.ex. morötter, salladslök, sparris, sockerärtor Tvätta potatisen och rosta i ugnen med olivolja och flingsalt på 200°C i ca 25 minuter. Hacka schalottenlöken och fräs med svampen. Tillsätt grädden och kokaFortsätt läsa ”Grillad majskyckling på ett somrigt sätt…”

Avokado, räkor och pilgrimsmusslor = sommar och wellness i köket

Avokado- och grapefruktsallad med pilgrimsmusslor och räkor Sommar, sommar, sommar och den perfekta tiden för wellnessköket. Här en liten förrätt för dig som tycker om avokado, räkor och pilgrimsmusslor. Let´s cook! 4 portioner: 2 avokado 2 blodgrapefrukter 2 blonda grapefrukter 0,5 dl olivolja salt och peppar 8–12 pilgrimsmusslor 300 g räkor med skal Skala allaFortsätt läsa ”Avokado, räkor och pilgrimsmusslor = sommar och wellness i köket”

Wellness favoriter i hälsans sommarkök

I dag är det den första juni och vi börjar en hel månad med hälsans kök på Lefterow.com. Månadens alla wellnesstips har tema wellnessköket. Du får en mix av kunskap och teori om spännande kryddor och örter, recept på sommarmat, tips, matfilmer och allt för maten utomhus i sommar. Smoothies är bäst och roligast att mixaFortsätt läsa ”Wellness favoriter i hälsans sommarkök”

HälsoMåndag

 Måndag, starten på en ny vecka. Varför inte köra lite måndagsmys med hälsotema?! Varje måndag är hälsomåndag i wellnessköket. Mixa olika hälsoröror och servera med grönsaker, grönsaksjuice, hårt bröd och tända ljus. Guacamole med avokado, chili, vitlök, röd lök och saften från lime. Hummus med kikärtor, sesampasta, lime, olivolja, vitlök och vatten. Tonfiskröra medFortsätt läsa ”HälsoMåndag”