Peppar – ayurvedans guldkorn Kryddan som passar till alla maträtter och en av ayurvedans guldkorn – om än svart. Svartpepparkorn används flitigt inom ayurveda och anses stärka vårt immunförsvar, ha god inverkan på matsmältningen och balanserar vår mage. Den används också för att lindra hosta, förkylning och även astma. Här finns gott om kalcium, magnesium … Mer Peppar
Basilika med grön och skön magi… I Indien anses basilikan (tulsi) vara helig och skydda mot olycka. Den är tillägnad guden Vishnu. Basilika passar bra att ha i köket i en kruka året om. Placera den i fönstret. Vi känner igen den som krydda i många italienska maträtter, till exempel pesto, mozzarella- och tomatsallad och som … Mer Basilika
Kanel, kardemumma och koriander = alla goda ting är 3. Kanel Kanel är en krydda som historiskt ansetts ha många medicinska effekter: Den används vid förkylning, luftvägsbesvär, nedsatt immunförsvar, matsmältningsproblem och t.o.m. mensbesvär. Själva kryddan består av torkad inre bark från unga kanelträd. Te på kanel smaksatt med honung är bra vid förkylning. Vi förknippar … Mer Kanel, kardemumma och koriander
Gurkmeja min Gurkmeja… Gurkmeja är en viktig krydda i Indien och inom Ayurveda. Den anses vara antiinflammatorisk och bakteriedödande, renande och urindrivande. Modern forskning har bevisat att gurkmeja har god effekt på vår mage och våra tarmar. Den används för att behandla patienter med matsmältningsproblem, hudproblem och även till sår och hudskador. Den anses även … Mer Gurkmeja min gurkmeja
Mio min Mio skrev Astrid Lindgren. Jag skulle kunna skriva en hel bok med titeln Gurkmeja min Gurkmeja 😉 Kryddkungen i mitt kök – absolut. Om jag skulle flytta till en öde ö med en krydda skulle det bli gurkmeja ha ha! Gurkmeja (curcuma longa) är väl använt inom Ayurveda. Men mest känd är den som … Mer Gurkmeja min gurkmeja!
Dagens wellnesstips 